月別アーカイブ: 5月 2011

前回アップの
「熊本中華そば　せからしか」の場所の問合せがありました。
池袋北口です。そう！少し怪しい所（？）のど真ん中です。
ラーメンもそうですが、
東京の麺類で美味しいものと言えば…お蕎麦！
昔、仕事（サラリーマン）で東京に約5年程住んでいたことがあるが、
マレにとんでもない出汁の蕎麦屋やうどん屋がある。
看板には「関西風味うどん！」と称し、
関東風の出汁に水を加えただけのものまである。
さすがにこれは食べれなかった。
最近では、携帯電話などで事前に情報が入るようになり
そういった事故（？）は、ある程度未然に防げるようになっている。
という事で一軒目は、
路面電車の荒川線で下町の散歩行った時に見つけたそば屋。
三ノ輪橋駅すぐの商店街の中にある「砂場　総本家」
1年前にあまりの面構えの良さにツイツイ入ってしまい、
今回再訪問です！
店内も昭和のまま。寅さんの映画に出てきそうです。
お蕎麦も歯ごたえが何ともいい。2･3枚食べられそうです。
で、この店の特徴は、何かでトロみを付けているのか
濃厚な蕎麦湯！蕎麦を食べました！
と言い聞かせるような蕎麦湯です。
昼間から冷えたビールも頂きほぼ完ぺきなんですが…
もりそばを大盛りで注文したんですが、
これが大盛り？？
後から来たにーちゃんが、同じ物を注文していたのですが
明らかに蕎麦の量が違う。大阪ならクレーム間違いなしです。
商店街にこの面構え！

店内も昭和の雰囲気

大盛りなのだろ〜か？

昼間からこれもタマらん

蕎麦湯入れもなかなか

少し不満を持ちながらも大盛りの代金を支払っておきました。

Ｋ揮の試合がＧＷだったので、東京の滞在は２泊３日とロングにした。
Krushの試合が終り後楽園ホールを出ると
街灯が消され真っ暗だった。震災の節電によるものだ。
注意深く見れば、
日中も地下の宣伝用のパネルや百貨店の照明も所々消されていた。
個人的には、これ位でも十分だと思います。
麺類大好き人間のDr.りふれは、この２泊３日の間に麺類を４食も頂きました。
まず最初に目に止まったのは、「油そば」
大阪では、あまり見かけないが
麺類激戦区の池袋では駅から歩いて５分もしない内に２件見つけた。
メニューの少ない油そばで勝負していると思われる方に入店。
東京油組総本店で辛味噌油そば 並盛り　160g　with ネギモリを注文。
これが結構イケるんです！
高級なカップ焼きそばといった感じでしょうか？
少しラーメンに厭きてきたなぁ〜と思う方！
ぜひ御賞味あれ。

続いては、大好物の熊本ラーメンの店があったので寄ってみた。
実はこの日、意識が飛ぶほど飲みすぎていて、
うまかったという味の記憶しかなかったけど
翌日デジカメを見たらラッキーなことに画像があった。
そしてショックを受けた。
桂花ラーメンに匹敵するぐらいの旨さだが…
これ！カロリー高過ぎでしょう！
”熊本中華そば　せからしか” 何ラーメンやったか（汗）？
ニンニクを入れすぎ注意です！！

とは言うものの、味の検証の為しらふの時に再度行かせてもらいます。
次回ブログは、東京蕎麦レポートです。