熊本ラーメン三本勝負　桂花ラーメン　本店（一本目）

by EGHDr.りふれの格闘技痛信、旨いもん投稿日: コメントはまだありません

川内駅を出た肥薩おれんじ鉄道の景色は抜群だが
薄めでリクライニング仕様ではないシートで
時間が経つにつれてお尻と腰が痛くなってきた。
次回からは、新幹線を使～かお。

八代駅で乗り換えて、ようやく熊本へ到着した。
そこから路面電車に乗り換え宿泊先へ。
路面電車の床は、木で作られており懐かしい小学校の匂いがした。

ホテルに到着したのは、14：30
熊本で宿泊するのは、めっちゃ好きな熊本ラーメンを食べるため！
多少の遠出をも覚悟している。
取りあえず、ホテル近くのラーメンを検索。
検索結果には、２０数年前に東京・新宿で衝撃を受けた
「桂花ラーメン」の“本店”があった。歩いて10分程度なので即決＆直行！
すでに１５時前、お腹が空いた。

夜のネオン街と思われるところに店があった。
念願の桂花ラーメン　本店だ！

早速、学生さんのよーなウエイトレスさんが
「ご注文は？」を可愛らしい声で注文を取りに来た
お腹が空いているので桂花の代表である太肉麺と半餃子、ビールをオーダー。

すると、このウエイトレスさん「二重人格か？」思うほど
タァ～～～ロ～ゥ、かためんでいぃ～ちょ～～う↑↑↑
とドスの利いた声で、厨房にオーダーを通した。
さすが本店。気合いが入っとる！

気を使うことなど全くないので「にんにく」を容赦なく入れた。

う・旨い！やっぱり桂花ラーメンは、最高に旨い！
少し粉っぽい麺に癖のあるスープの上にマー油が…
スープまで飲みほし完食！
第一試合は、文句なく一本勝ち！
この時点で、「熊本滞在中は熊本ラーメンしか食べない！」と宣言！！
…してしまった（汗）

鹿児島へ　2

by EGHDr.りふれの格闘技痛信、ざつだん投稿日: コメントはまだありません

前夜、鹿児島でKO負けとなった翌日は、
朝5時ごろ目が覚めた。

ツレXの何の攻撃で意識を失ったのかも覚えていない程の壮絶KO!
ひょっとすると、Ｋ子ちゃんの隠し玉攻撃で撃沈されたのかも…
それにしても部屋に入るためには、
６桁の暗証番号を押さなければ入れないがよく覚えていたものだ。

ホテルには、大浴場があり酔いをさますには最適！
さらにバイキングの朝食付き。
ギスギスした都会とは違い、
食堂のおばちゃんの会話が非常に暖かさを感じるなぁ～
ついつい沢山食べてしまった。

チェックアウトを済ませ、川内駅へ
法要の準備でいそがしいＫ子ちゃんは、別にして
ツレＸが、旅の邪魔になる程のお土産を持って見送りに来ていたら
どーしようと思ったが、悩む必要などまったく無かった。

せっかくの九州なので熊本でも１泊することに
新幹線で行くのも味気が無い。
ローカル線の肥薩おれんじ鉄道で行くことにした。
川内―八代間の海沿いを走るこの電車は、なんと一両編成！

切符を買ってから気がついたが、
ナント、八代まで２時間41分！
新大阪―東京よりも時間が掛る～ぅ…（汗）
車内販売などありそうもないので（当たり前か！）、
さっそくモーニングビールとおつまみを購入。

八代から目的地まで、さらに時間が掛るのでお昼は２時ゴロになりそぅ
まあまあユックリ行くかぁ～
きれいな海の風景を眺めながら熊本へ
熊本では、大好きな熊本ラーメンが待っている！
次回は、「熊本ラーメン三本勝負」だ！


☆後日ツレＸが、美味しいお土産を送ってくれました。
少しは礼儀作法を学んだよーだ。
うそうそ、ありがとーさん！

鹿児島へ

by EGHDr.りふれの格闘技痛信、ざつだん投稿日: コメントはまだありません

先々月、会社の後輩だったＭ田が、逝ってしまった。
大阪の会社を20年程前に退職し、鹿児島に帰郷。
少年野球のコーチもやっていたようだ。
同じく私と同期だった奥さんのＫ子ちゃんより訃報を聞いた時は、
「何で、こんな良い奴がこんなに早く…」と信じられない思いだった。

勿論、鹿児島での二人の結婚式にも出席させて頂いた。
おそらくＭ田が苦手という奴は、居なかったのでは。
そんなＭ田だからこそ、お線香をあげたいとの気持ちが沸き上がり、
何の躊躇することもなく鹿児島行き決めました。

当初は、辛かっただろうけど
すでに、一カ月が経っており奥さんも少し冷静さを取り戻してくれていた。
子供さん達も凄くしっかりしていたので、少し安心しました。

ココはひとつ明るくしなければ、Ｍ田も浮かばれないと思い、
Ｋ子ちゃんの顔を伺いながら、彼の思い出話を極力楽しい方向へと持っていった。
Ｋ子ちゃんが笑顔を見せてくれたので、きっとＭ田も喜んでいるはずだ！

Ｋ子ちゃんの配慮で、当時Dr.りふれと最も仲が良かったツレのⅩも呼んでくれていて
そのまま子供達も連れて食事へ。
場所は、薩摩川内市。娘さんの友達がバイトする
「魚串三昧じんじん亭」へ

ココからＸとＫ子ちゃん交え、大脱線＆大乱闘！！
こっちが凶器攻撃のような会話と顔面への手刀で攻めれば、
腹の立つ昔話と飛び道具の写真まで出してきて
まさにヴァーリ・トゥ・ドゥ（何でも有りルール）とはこのことか…？？
結局、記憶が飛んでしまうほど酔ってしまいKO負けとなった。
どうやってホテルまで帰ったのか…

Ｍ田！ワルイ！盛り上げようと、はしゃぎ過ぎた！！
また、来るからな！

Krush.22 ～in NAGOYA　08/26/2012

by EGHDr.りふれの格闘技痛信、格闘技投稿日: コメントはまだありません

Takehikoがリングに帰ってきた！
前回、後楽園ホールで壮絶な打ち合いで聖地を沸かせた
月心会の超ハードパンチャーは、仕上がりもバッチリ！
本日の計量も軽くパスし、あすの試合を待つ。

今回ミット持ちは、もちろんのことアンカージムさんへの出稽古にも同行させてもらうなど
色々と経験させてもらいました。

もちろん、Dr.りふれも午前中にドxxどもの相手をした後、
新幹線で応援に駆けつけます！

Takehikoっ！いつもの試合を見せてくれ！

ラスカル・ジム伝説のファイターM田さん

by EGHDr.りふれの格闘技痛信、格闘技投稿日: コメントはまだありません

ラスカル・ジムに所属していたＭ田さんが、ご家庭の事情により退会された。

Ｍ田さんは、若い頃にケガをして右腕麻痺の重傷を負った。
それから数年、どうしても格闘技をやりたいとラスカル・ジムに入門。
右腕だけでなく、他にも身体のコンディションが良くなかったM田さんだが
可能な日は、必ずジムに来て人一倍たくさんの汗を流していた。

利き腕だった右腕が使えなくても強烈な左ストレートを打ち、
バランスがとりにくいはずだが、十分に相手にダメージを与えれるキックを習得。

数年前になるが、そんな彼にリングに上がるチャンスが訪れる。
ある大会でセミプロとのエキビジョンマッチだ。

常日頃から選手への安全面に最重点を置くラスカル会長であるが、
練習の熱心さや試合をしたいという熱意に押される形で「OK」を
出したのであろう。

それからは、ラスカル会長と特訓の日々。
片腕でのディフェンスの方法や左のパンチから蹴りへのコンビネーションなど
実戦向きの練習へと切り替わった。

そして当日、着々と試合への準備が始まり緊張が走る。
右腕をバンテージで固定する時に少し震えているのがわかった。
「これが、したかったんやろ！」と声をかけると
「ハイ！」と大きな声で返答、ようやくスイッチが入った。

試合は、相手選手もM田さんに試合の緊迫感を楽しんでもらおうと
Ｍ田さんを転倒させる程ビシバシと打ってくる。
M田さんも練習したコンビネーション繰り出す展開。
２Ｒをフルに戦いぬき会場からは、大きな拍手が渦巻いたことは、
鮮明に覚えている。
ある意味で、私が観たベストファイトのひとつといえよう！

数々の苦難を乗り越え、練習を重ねてリングに上がったＭ田さんは、
忘れてはいけないラスカルジム伝説のファイターだ！

退会前、M田さんから届いた挨拶のメールには、
「もっと前にでないとダメでした！」と。
いやいや十分前に出てましたよ！M田さん！！

ラスカルジムの若い奴らは、
「練習ができる！」「試合ができる！」だけでも
ありがたいと思わねば。

これ美味しい？

by EGHDr.りふれの格闘技痛信、旨いもん投稿日: コメントはまだありません

あの有名なラーメン屋「金久右衛門」が江坂に

よく行くインド料理「HIRA」の二軒隣りにあるにも関わらず気が付かなかったという影の薄さ！
実は、２週間程前にも行ったのですが、味が（？）だったので確認の為、２度目の訪問となった。
「金久右衛門」と言えば高井田にある本店が食べログで人気No.1(大阪)
それなりの期待をして行った。
今回もお昼時間にも関わらず空席がある始末。接客にもプロ意識が欠けている。
看板メニューの「大阪ブラック」と餃子をオーダー。
食べログや多くのラーメンブログで大きく取り上げられているが、
見た目はぬきにして、感想は「そんなに美味しい？？」だった。
何というか、化学調味料の味なのか、それが先に立つというか…
餃子も焦げた味がしていた。

期待をしていただけに評価点数への影響は大きく
「３」

写真もピンボケに

まいぷれ門真　検証　其の一　「味華園」

by EGHDr.りふれの格闘技痛信、旨いもん投稿日: コメントはまだありません

Dr.リフレの友人Ｘが管理している門真市の情報サイト
「まいぷれ門真」
そこに掲載されているお店を検証していきましょう。
Ｘには申し訳ないが、旨いもんに関してはガチで評価するのでご了承を！

その第一弾は、「味華園」
学生時代に習っていた空手の先生が経営していた「中央軒」でご馳走になって以来、虜となった皿うどんが勝負メニューのこの店。
すでに、この時点でかなりハードルが上がっている。

京阪萱島駅の西口を出て3-4分
外観は、よくある街の中華料理屋さんで
癖のありそうな店長が出てくるのがお決まりだが、
極めて人のよさそうな店長が出てきた。
皿うどんの二種類の麺（細・太）について聞いたところ詳しく教えてくれた。
私にとって皿うどんたるものは、細麺以外ありえないので注文。
少し迷いながらプラス半チャーハン。

出てきてビックリ！
山盛りの細麺の上にテンコ盛りのあんがかかった長崎皿うどんが出てきた。
そーいえば、半チャーハンもオーダーしている…完食出来るのか？不安が走る。
味は、少し塩分控えめかな？と思ったが
備え付けの長崎直送「金蝶ソース」をたっぷり掛けるとGOOD!
皿うどんに気を取られているとチャーハンが出てきた。
これは、半チャーハンなのか？ほぼレギュラーサイズでは…

この時点で完食を諦めチャーハンを一口。
なんと！これがメチャ旨！！

結局、すべて完食してしまった。総合評価（10点満点）は、7.5の高得点
ご近所の人もたくさん訪れ、店長の一生懸命さは評価できる。
次回は、ラスカルジムの昼練の後に、餃子にビールと行きたいですね。

山もり「長崎皿うどん」

この「金蝶ソース」が旨さを加速させる

チャーハンもおすすめ

四十肩・五十肩・肩関節周囲炎

by EGHDr.りふれの格闘技痛信、カイロプラクティック投稿日: コメントはまだありません

リフレ江坂治療院にて治療する強い痛みの疾患のひとつとして
四十肩（五十肩）が挙げられます。
肩関節周囲炎ともいわれます。

明らかな原因もなく肩周囲に痛みが発生し
期間は、個人差がありますが数か月～1年以上と長期に渡り症状が続きます。
腕を上げたり肩を動かすだけで激痛が走り、
服の脱着や整髪、歯磨きするのも苦痛になります。
安静時にも痛みが出て、夜間に痛みが増すのも
この病気の特徴です。

当院の患者様は、病院で四十肩と診断されたあと鎮痛剤を飲んでも
痛みが引かず「藁にもすがる思い」で来院されています。
そして、最初の治療時にベッドにうつ伏せになり腕を下げることすら出来ない方も少なくありません。
このため四十肩の治療には、十分な注意と時間が必要となります。

特にこの病気では、肩関節が全く動かせなくなる
「フローズン・ショルダー」（凍結肩）へ進行させないことが最も重要です！
フローズン・ショルダーまで進行してしまうと、
日常生活にまで大きく影響を及ぼしてしまうので早めの対応が必要です。

当院では、多くの患者様が来られています。
四十・五十肩でお困りの方、ぜひリフレ江坂治療院に御相談下さい。
当院では、皆様の健康を取り戻して頂くことのお手伝いをさせて頂きます。

初心者NG！超こってり濃厚「らーめん一作」 茨木店

by EGHDr.りふれの格闘技痛信、旨いもん投稿日: コメントはまだありません

こってりラーメン好きの人は、たくさんいると思いますが
「一作」のこってりラーメンは、初心者・素人さんは、やめたほーが…
こってりをウリにする天○一品をイメージして入店したら後悔すること間違いなし。

2-3年前に行った時には、濃厚度＆味が落ちており暫く足が遠のいていたが、
久々の訪問となった。
濃厚度のレベルを「ＬＶ１～３」から選べるようになっており、
もちろん濃厚度MAXのＬＶ３。太麺with硬めにて注文。
すると店員さんより「ほんとによろしいですか？」と再確認があった。

出てきたラーメンは、全盛期を超越する濃厚度！
このスープ濃厚度を、何で例えれば良いのか？
背油という泥沼の中に麺がある感じ。
入れ放題のネギを大量に入れ（スープが冷めるので入れ過ぎ注意）、
翌日が休診日であることを確認し辛子ニンニクも大量に。
そしてラーメンダレを一周！

食べ始めると心地よさを超える生臭さ！こってり通には、これがたまらない！
スープまで完食してやろうと思ったが、遺伝子が突然変異しそうなので止めておいた。
食べる度にやみつきになるこのラーメン。

並みのこってり好きの方は、「ＬＶ1」からTryしましょう。

お店の経営者必見！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　門真市の情報サイト 　「まいぷれ門真」

by EGHDr.りふれの格闘技痛信、ざつだん投稿日: コメントはまだありません

ラスカルジムのすぐ近く門真市で、お店を経営されている皆様へ
Dr.りふれよりお得な情報です！

お店の経営者にとって宣伝やＰＲは、欠かせないものです。
最近では、パソコンやスマートフォンによるホームページなどが主流となってます。
しかし、そのホームページ作成にもこんな不安が…
・数十万円（30万円～）と多額の初期費用や製作費が必要！
・月々２～３万円の運営/管理費が厳しい！
・製作会社の信頼性が分からない！他

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サイト内で言わばミニホームページのようなものを
作成して宣伝してくれます。

このサイトの運営責任者は、Dr.りふれの高校時代からの友人。
コンピュータ関連の開発・設計を担当。
超大企業の中で責任ある仕事を長年に渡り任されていました。
2012年、独立し株式会社アンブリンを設立。
責任感が強く、誰とでも打ち解け、人柄もDr.りふれのお墨付き！
つねにお客様の立場に立って仕事をするタイプの男です！
（褒め過ぎた…汗）

＜通常料金の例＞
・初期費　：　15,000円　→　写真撮影と原稿製作（インタビュー込み）
・月額　　：　  2,000円　（写真５枚、PR分810文字、店舗情報、地図）
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「まいぷれ門真」は、出来たばかりのサイトです。
「まいぷれ門真」の成長と共に皆様の地域（門真市）を更に活性化させるお手伝いをさせて下さい。

お隣の守口市や鶴見区、寝屋川市、四条畷市、大東市などの皆さんも
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