ガツン!とくる

先日、茨木市の北部にある「夢風 茨木安威店」に
行ってきました。
用事があってよく店の前を通るのですが、
以前「ラーメン北斗」入っていたのに
いつの間にか変わっていました。
この店は、名門「きんせい」の姉妹店のようで、
以前にふうむラーメン(豚骨&魚介のこってりスープ)を食べ
美味しかったので二度目の訪問となりました。
今回は、塩ラーメンと半チャーハンを注文。
透き通ったスープの上に綺麗に盛りつけられたラーメン。
繊細さが感じられます。
味は、しっかりした魚介系の風味に塩の味が
「ガツン!」ときます。
まさに”塩”ラーメンです。
麺も腰があって美味しいです。
チャーハンもごはんがパサパサしていて
半チャーハンでこの量です!
他の人の評価は、厳しいようですが、
私としては、十分合格点です。
塩がガツンきます!

チャーハン後方の席にも注目…

ただこの店、茨木市の奥のかなり辺ぴな所にあるのに
店が大き過ぎです。
お客さんも少しお昼を外しましたが2人だけと…
まぁ、何十分も並んで食べるより良いか…

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